伊豆稲取の旅館はまべ荘のオリジナル商品販売ショップです。
はまべ荘は、SDGsの精神にのっとり、金目鯛を丸一匹、あますところなく使います。
はまべ荘の金目鯛は、まるまる一匹そのまま調理しております。
(金目鯛姿煮、鮒盛り、粗汁。それ以外の料理では頭、尾、腸を除く)